Potage de Pourpier aux Amandes

Pour 6 personnes : 200g de pourpier1 oignon1 blanc de poireau100 g de céleri rave1 L de bouillon de légumes50 g de poudre d’amandes2 c-à-s. d’huile ou de beurreLaurier, thymPoivre, sel1 c-à-s. d’amandes effilées10 cL … Lire la suite de Potage de Pourpier aux Amandes