Une version originale du houmous, plus frais et à base de courgettes crues. Idéale pendant l’été! Ingrédients 2 courgettes vertes (épluchées ou pas) 1 c. à s. de tahini (de la crème de sésame) 2 c. à s. de jus … Lire la suite de Houmous de courgettes, par Michèle