On arrive sur les dernières distributions de légumes. Il reste plusieurs verdures dans la serre et quelques racines dans le hangar. Petit à petit, de la place se libère dans le champ alors que d’autres espaces sont ensemencées. Quelques plantations se font de-ci de-là pour de futurs légumes à manger lors de la prochaine saison. Mais pour l’heure, voici ce qui est prévu dans le panier de la semaine :

• Poireau
• Pomme de terre chaire tendre
• Carotte – les dernières
• Oignon – les derniers
• Mélange de jeunes pousse de Moutardes, Misuna, Naménia et Laitues de couleurs et de formes différentes.

Les poireaux proviennent de la Ferme biologique du Cœur Joyeux à Quesnoy-sur-Deûle, et sont produits par Gautier Michal. Les pommes de terre sont toujours issues de la production de Thomas et Florence Lefebvre sur la ferme biologique d’Auberchicourt.