Récolte du 12 septembre 2019

La saison commence à se calmer avec les jours qui raccourcissent. L’été arrive à son terme et l’on profite des derniers légumes du soleil. Tomates, poivrons, aubergines, courgettes et concombres sont au rendez-vous et quelques petites laitues sont de retour après plusieurs épisodes caniculaires qui ont eu raison de certaines d’entre elles. Un peu de chou rave à rapper apportera de la diversité et une note sucrée à nos plats. Une petite surprise s’annonce aussi pour les amateurs d’exotisme.