Récolte du 13 février 2020

C’est un jour de pluie, après les vents du passage de la tempête Ciara, il n’y pas eu de dégâts notables sur la ferme, heureusement, même si d’autres collègues ont eu moins de chance, j’ai une pensée pour eux. Donnons-nous un peu de force avec du légume vert : épinards et roquette. Détonnant ! De bonnes carottes juteuses adouciront le radis noir, tous deux à râper. Enfin, des pommes de terre seront de la partie et nos trois précieuses alliées pour relever nos plats chauds ou froids.