Un mois a passé depuis le dernier mot sur la reprise des récoltes. Le travaille sur la ferme est très intense et les journées sont longues. Si longues que l’on se croirait en été par ces jours ensoleillés, chauds et secs, interminables, nous montrant à chaque instant les changements qui s’opèrent sur notre climat. Les insectes s’en donnent à cœur joie dans les nombreuses fleurs qui jonchent chaque recoin oublié un peu volontairement et les cultures laissées à montaison. Les oiseaux ne sont pas en reste et le confinement leur a permis de prendre quelques largesses salutaires, profitant allègrement des graines, des insectes et vers juteux caché ci et là. Parfois, les rongeurs et gibiers causes quelques dégâts, aujourd’hui encore acceptables. Le deux chat se portent à merveille et amène régulièrement de petits cadeaux pour remercier des caresses que chaque visiteur humain ont plaisir à leur offrir. Pour sûr, tout ce petit monde est bien en place pour le grand bonheur du maraîcher.

Les légumes de la semaine sont récoltés par Christine, Clément, Nathalie, Philippe qui auront plaisir à cueillir laitue, pois frais, carotte et betterave avec leur fanes, et aillet. Les premières courgettes arrivent petit à petit et régaleront certains d’entre vous. Et pour les autres, patience, il y en aura la semaine prochaine, car tout vient à point à qui sais attendre.

Faisons le plein de vitamines !