Cette semaine il y aura encore du vert, normal pour la saison. Et puis, il commence à faire bon dehors. Une bonne salade tendre avec quelques aromates pour la relever, ça donne envie !

• Batavia verte et rouge, en double, parce qu’il y en a plein de prêtes !
• Oignon/ciboule
• Origan des jardins (marjolaine)
• Oseille verte et sanguine – à cuire en omelette, en soupe ou avec un poisson

Plein de vitamines !