Loïc et Emmanuelle Couttelle sont passionnés par tout ce qui tourne autour de la permaculture.
Depuis l’achat de leur ferme en 2013 ils ont démarrer la conversion en agriculture biologique sur une partie des 40 hectares pour y développer différentes activités agricoles.
La première activité est la pension de chevaux en convalescence.
Puis ils ont aménager sur 1 hectare une île au centre de laquelle ils ont créé un verger.
En 2018, c’est au tour du maraîchage de s’implanter sur 5000 m².